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Nov 20, 2023

Wohin wir heute gehen: Saudi Restaurant Marble

https://arab.news/yn7j4 Die saudische Restaurantkette Marble ist spezialisiert auf

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Die saudische Restaurantkette Marble ist auf hochwertige Fleisch- und Räuchergerichte spezialisiert und verfügt über Filialen in Riad und Dhahran, die die Tradition familiengeführter Smoker und Griller mit offener Flamme fortführen.

Zu den Angeboten des Restaurants gehört ein köstliches geräuchertes Bruststück in einem Offset-Räucherofen mit Samer-Holz. Rippchen werden auch in einem Offset-Räucherofen mit Samer-Holz mindestens acht Stunden lang gegart.

Der 180 Gramm schwere Marble Burger wird in einem Brioche-Brötchen mit karamellisierten Zwiebeln, Käse und Spezialsauce serviert.

Um die fleischige Köstlichkeit abzurunden, serviert das Restaurant eine große Auswahl an Vorspeisen wie Filetschaum, koreanische Tacos, Rocca-Salat, Pommes Frites und Kartoffelpüree.

Die Dessertkarte ist nicht umfangreich, umfasst aber Käsekuchen, Panna Cotta und Crème Brûlée.

Das Ambiente des Restaurants ist luxuriös, mit eleganten grünen Marmortischen und Eichenwänden.

Die Preise sind angesichts des opulenten Ambientes und der hochwertigen Speisekarte angemessen. Das 200 Gramm schwere, auf Flammen gegrillte Angus-Filet mit Trüffelöl-Spargel, knusprigen Kartoffelschalen und hausgemachtem Knoblauchpüree kostet SR289 ($77).

Um mehr über das familiengeführte Restaurant zu erfahren, besuchen Sie Instagram @marblecuisine.